Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.

κοτόπουλο με μπάμιες στον φούρνο, πιο εύκολο από ποτέ!

www.gastronomos.gr
Your Recipes

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 1 hours, 15 minutes

Total: 1 hours, 35 minutes

Servings: 6

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 12 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Για να φτιάξουμε κοτόπουλο με μπάμιες στον φούρνο, σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά το μισό ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο με αλατοπίπερο για 6-7 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.

Step 2

Το βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και στο ίδιο λάδι σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κύμινο για 3-4 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.

Step 3

Προσθέτουμε τον πελτέ, τη δάφνη και την πάπρικα και ανακατεύουμε.

Step 4

Προσθέτουμε τη ντομάτα, 200 ml νερό, αλατοπίπερο και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά.

Step 5

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στη λειτουργία του αέρα.

Step 6

Σε ταψί αραδιάζουμε τις μπάμιες και τις περιχύνουμε με τη σάλτσα από το τηγάνι.

Step 7

Βάζουμε από πάνω το κοτόπουλο, πασπαλίζουμε με το θυμάρι και αλατοπίπερο και περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

Step 8

Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 45 λεπτά.

Step 9

Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για ακόμα 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Top Similar Recipes from Across the Web