Aiguillettes de poulet au curry et aux pommes

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total: 25 minutes

Servings: 2

Aiguillettes de poulet au curry et aux pommes

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Dans une cocotte, faire revenir l’échalote émincée jusqu’à ce qu’elle soit translucide. Ajouter les aiguillettes de poulet et faire dorer.

Step 2

Découper la pomme en morceaux et les tomates en Les ajouter au poulet. Saupoudrer de curry. Mélanger.

Step 3

Verser l’eau et laisser mijoter une dizaine de minutes tout en remuant régulièrement.

Step 4

Ajouter la crème fraîche et le persil émincé. Remuer et laisser à nouveau mijoter pendant 5 minutes.

Step 5

Servir bien chaud accompagné de riz basmati.

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