Step 1

1 Deja el arroz remojando por la noche para que estu00e9 listo en la mau00f1ana

Step 2

2 Carameliza la azu00facar en un sartu00e9n

Step 3

3 Prepara los recipientes donde vas a servir el arroz con leche y cubre el fondo de los recipientes con la azu00facar caramelizada

Step 4

4 Cuela el arroz

Step 5

5 En una olla, agrega el arroz junto con los palos de canela, la leche, vainilla, sal y bicarbonato de sodio y hierve 40 minutos, mezclando constantemente

Step 6

6 Vierte la leche condensada en la olla y hierve por 45 mu00e1s minutos, mezclando constantemente

Step 7

7 Sirve el arroz con leche en cada recipiente sobre la azu00facar caramelizada