Baba Ganoush - Recept - Allerhande - Albert Heijn

www.ah.nl
Your recipes
0

Servings: 4

Cost: $0.39 /serving

Baba Ganoush - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 13 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Bereiden

Step 2

stap voor stap koken

Step 3

print

Step 4

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken.

Step 5

Lees de tips

Step 6

Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de aubergines in de lengte en snijd het vruchtvlees kruislings in zonder de schil te beschadigen. Leg de aubergine helften met de snijkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met de koriander, komijn en eventueel zout en besprenkel met de olie.

Step 7

Verpak de ongepelde tenen knoflook samen in aluminiumfolie en leg tussen de aubergine. Rooster samen ca. 35 min. in het midden van de oven. Neem de aubergine en knoflook uit de oven en laat 5 min. afkoelen. Pers ondertussen de citroen uit.

Step 8

Schep het vruchtvlees uit de aubergine helften en wip met een scherp mes de knoflooktenen uit hun velletje. Doe het vruchtvlees van de aubergine, de knoflook, 2 el citroensap en de tahin in een hoge beker en pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en zout. Laat in ca. 1 uur helemaal afkoelen. Bewaar afgedekt in de koelkast tot gebruik.

Step 9

serveertip:

Step 10

Lekker bij de borrel met Turks brood of naanbrood.

Step 11

print

Top similar recipes

Pompoenpuree - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending420 views

Pompoenpuree - Recept - Allerhande ...

ah.nl

Shakshuka - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending418 views

Shakshuka - Recept - Allerhande - A...

ah.nl

Stoofperen - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending419 views

Stoofperen - Recept - Allerhande - ...

ah.nl

Kaasvlinders - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending385 views

Kaasvlinders - Recept - Allerhande ...

ah.nl

Uiensoep - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending551 views

Uiensoep - Recept - Allerhande - Al...

ah.nl

Aardappelgratin - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending301 views

Aardappelgratin - Recept - Allerhan...

ah.nl

3.0

(432)

Pepersaus - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending587 views

Pepersaus - Recept - Allerhande - A...

ah.nl

3.0

(140)

Pasta pesto - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending452 views

Pasta pesto - Recept - Allerhande -...

ah.nl

Geroosterde pompoensoep - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending500 views

Geroosterde pompoensoep - Recept - ...

ah.nl

Homemade patat - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending307 views

Homemade patat - Recept - Allerhand...

ah.nl

Gegratineerde Uiensoep - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending531 views

Gegratineerde Uiensoep - Recept - A...

ah.nl

Basisrecept Pannenkoekenbeslag - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending436 views

Basisrecept Pannenkoekenbeslag - Re...

ah.nl

Milde roerbakschotel - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending654 views

Milde roerbakschotel - Recept - All...

ah.nl

3.0

(23)

Klassieke boerenkoolstamppot - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending362 views

Klassieke boerenkoolstamppot - Rece...

ah.nl

Overnight oats - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending248 views

Overnight oats - Recept - Allerhand...

ah.nl

4.0

(23)

Vega-quesadilla - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending294 views

Vega-quesadilla - Recept - Allerhan...

ah.nl

2.0

(116)

Aardappelgratin maken - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending374 views

Aardappelgratin maken - Recept - Al...

ah.nl

3.0

(759)

Pokébowl kip - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending448 views

Pokébowl kip - Recept - Allerhande ...

ah.nl

5.0

(18)

Beef rendang - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending282 views

Beef rendang - Recept - Allerhande ...

ah.nl

5.0

(148)