Gegratineerde Uiensoep - Recept - Allerhande - Albert Heijn

www.ah.nl
Your recipes
0

Servings: 4

Gegratineerde Uiensoep - Recept - Allerhande - Albert Heijn

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 18 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Bereiden

Step 2

stap voor stap koken

Step 3

print

Step 4

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken.

Step 5

Lees de tips

Step 6

Pel de uien en snijd ze in halve ringen. Verhit de boter in een braad- of soeppan met dikke bodem en karamelliseer de ui in ca. 30 min.

Step 7

Maak ondertussen in een andere pan de runderbouillon.

Step 8

Voeg de bloem en peper toe aan de uien en bak 3 min. mee.

Step 9

Voeg de cognac en de bouillon toe aan de soeppan. Ris de blaadjes van de takjes tijm en voeg ook toe. Breng aan de kook, draai het vuur laag en laat 20 min. zachtjes koken.

Step 10

Zet de ovengrill aan. Snijd het stokbrood in schuine sneetjes en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak het brood in ca. 5 min. goudbruin.

Step 11

Schep de uiensoep in vuurvaste soepkommen en leg in elke kom soep een stokbroodje. Verdeel de geraspte gruyère erover en zet ca. 5 min in de oven tot de kaas gesmolten is.

Step 12

Tip:

Step 13

Vervang voor een vegetarische variant de runderbouillon door tuinkruiden- of groentebouillon en kies voor een vegetarisch gestremde kaassoort (bijv. belegen kaas van AH Biologisch).

Step 14

bewaartip:

Step 15

Je kunt de soep 1 dag van tevoren bereiden t/m het koken van de soep. Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm op laag vuur en ga ondertussen verder met de rest van de stappen.

Step 16

print

Step 17

video

Step 18

Ge­gra­ti­neer­de ui­en­soep

Step 19

recipevideo

Step 20

- 00:36 min.

Top similar recipes

Uiensoep - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending551 views

Uiensoep - Recept - Allerhande - Al...

ah.nl

Pompoenpuree - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending419 views

Pompoenpuree - Recept - Allerhande ...

ah.nl

Shakshuka - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending418 views

Shakshuka - Recept - Allerhande - A...

ah.nl

Stoofperen - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending418 views

Stoofperen - Recept - Allerhande - ...

ah.nl

Kaasvlinders - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending385 views

Kaasvlinders - Recept - Allerhande ...

ah.nl

Aardappelgratin - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending301 views

Aardappelgratin - Recept - Allerhan...

ah.nl

3.0

(432)

Pepersaus - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending587 views

Pepersaus - Recept - Allerhande - A...

ah.nl

3.0

(140)

Pasta pesto - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending452 views

Pasta pesto - Recept - Allerhande -...

ah.nl

Geroosterde pompoensoep - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending499 views

Geroosterde pompoensoep - Recept - ...

ah.nl

Homemade patat - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending307 views

Homemade patat - Recept - Allerhand...

ah.nl

Baba Ganoush - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending400 views

Baba Ganoush - Recept - Allerhande ...

ah.nl

Basisrecept Pannenkoekenbeslag - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending436 views

Basisrecept Pannenkoekenbeslag - Re...

ah.nl

Milde roerbakschotel - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending653 views

Milde roerbakschotel - Recept - All...

ah.nl

3.0

(23)

Klassieke boerenkoolstamppot - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending361 views

Klassieke boerenkoolstamppot - Rece...

ah.nl

Overnight oats - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending248 views

Overnight oats - Recept - Allerhand...

ah.nl

4.0

(23)

Vega-quesadilla - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending294 views

Vega-quesadilla - Recept - Allerhan...

ah.nl

2.0

(116)

Aardappelgratin maken - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending373 views

Aardappelgratin maken - Recept - Al...

ah.nl

3.0

(759)

Pokébowl kip - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending448 views

Pokébowl kip - Recept - Allerhande ...

ah.nl

5.0

(18)

Beef rendang - Recept - Allerhande - Albert Heijn-image
trending282 views

Beef rendang - Recept - Allerhande ...

ah.nl

5.0

(148)