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bacalhau com todos

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Total: 30 minutes

Servings: 4

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

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Instructions

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Step 1

Leve ao lume água a ferver com sal marinho e os ovos. Quando levantar fervura coloque as batatas descascadas e cortadas ao meio e as cenouras descascadas e cortadas no sentido do comprimento em quatro. Deixe cozer durante 3 minutos.

Step 2

Ao fim deste tempo coloque, na mesma água, os grelos e couves lavadas e os nabos descascados e cortados em gomos e as cebolinhas descascadas. Deixe cozinhar tudo por 15 minutos, junte então o bacalhau e desligue o lume.

Step 3

Escorra tudo, descasque os ovos e sirva numa travessa com o fundo regado com azeite.