Bauernblech „Alles Gute mit Pute“
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Cook Time: 1 hours
Total: 1 hours
Servings: 4
Author : lecker.de
Ingredients
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Instructions
Step 1
Fleisch waschen, trocken tupfen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen. Zwiebeln in Spalten schneiden und Knoblauchzehen halbieren. Die Pilze putzen und evtl. waschen. Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden.
Step 2
Vorbereitete Zutaten in einer Fettpfanne (tiefes Backblech) mit Öl, Salz, Pfeffer, 1 EL Edelsüß- und 1⁄2–1 TL Rosenpaprika mischen. 200 ml Wasser angießen. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten garen. Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit Honig beträufeln.
Step 3
Majoran waschen, trocken schütteln, zerzupfen, darüberstreuen. Dazu schmeckt Schmand.
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