Step 1

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.

Step 2

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs. À la cuillère de bois, ajouter l’oeuf et le beurre. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Step 3

Verser la pâte au centre de la plaque. Avec les mains, façonner la pâte pour former un grand biscuit de 23 cm (9 po) de diamètre.

Step 4

Garnir la surface du biscuit en pointe avec les garnitures au choix.

Step 5

Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le contour du biscuit soit doré. Laisser refroidir complètement sur la plaque.