Step 1

Misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate e o fermento em um recipiente.

Step 2

Adicione os ovos e o óleo aos poucos quando a mistura estiver homogênea.

Step 3

Misture tudo com um fouet (batedor de arame).

Step 4

Coloque a mistura em uma fôrma untada.

Step 5

Leve para assar a 180º por 40 minutos.

Step 6

Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela funda.

Step 7

Leve ao fogo.

Step 8

Mexa sem parar até atingir o ponto desejado (o brigadeiro tem que estar mais mole para rechear os bolos).

Step 9

Pique alguns dos morangos.

Step 10

Corte a massa em três partes.

Step 11

Recheie cada camada com brigadeiro e morangos picados.

Step 12

Cubra todo o entorno do bolo com brigadeiro, granulado belga ao leite.

Step 13

Enfeite a parte de cima com os morangos inteiros.