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Step 1
Misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate e o fermento em um recipiente.
Step 2
Adicione os ovos e o óleo aos poucos quando a mistura estiver homogênea.
Step 3
Misture tudo com um fouet (batedor de arame).
Step 4
Coloque a mistura em uma fôrma untada.
Step 5
Leve para assar a 180º por 40 minutos.
Step 6
Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela funda.
Step 7
Leve ao fogo.
Step 8
Mexa sem parar até atingir o ponto desejado (o brigadeiro tem que estar mais mole para rechear os bolos).
Step 9
Pique alguns dos morangos.
Step 10
Corte a massa em três partes.
Step 11
Recheie cada camada com brigadeiro e morangos picados.
Step 12
Cubra todo o entorno do bolo com brigadeiro, granulado belga ao leite.
Step 13
Enfeite a parte de cima com os morangos inteiros.
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