Cách Làm Món 🌱 Dưa Món Ngâm Tương (Chay) của Dory - CookpadThêm CooksnapChia sẻ

Step 1

Cà rốt củ cải cắt que rồi đem phơi nắng to trong 2 ngày

Step 2

Nấu các nguyên liệu nước tương ngâm dưa món cho hoà tan hết đường, để sôi lên 1 phút rồi đậy nắp nấu lửa nhỏ thêm 5 phút

Step 3

Để nguội tự nhiên rồi lược lại lấy nước đó ngâm dưa món.

Step 4

Củ cải cà rốt khô tráng qua nước sôi, để nguội lại vắt ráo nước rồi xếp vô hủ cùng tỏi và ớt khô

Step 5

Chế tương vừa nấu vào

Step 6

Đậy nắp lại để nơi thoáng mát bóng râm trong nhà, sử dụng được sau 3 ngày.