Carn magra en escabetx

www.elnacional.cat
Your recipes

Total: 70 minutes

Servings: 5

Carn magra en escabetx

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 3 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Prepara la carn. Procura retirar tot el greix.

Step 2

Enfarina la carn.

Step 3

En una cassola amb força oli i uns alls laminats, daura la carn.

Step 4

Quan estigui, reserva-la.

Step 5

En el mateix oli, sofregeix la verdura amb les fulles de llorer.

Step 6

Aprofita per arrossegar tots els sucres enganxats a la cassola de daurar la carn.

Step 7

Ara incorpora el vi blanc.

Step 8

El vinagre.

Step 9

I l'aigua.

Step 10

Sala-ho.

Step 11

Incorpora la carn de nou a la cassola.

Step 12

Deixa-ho fer a foc baix durant uns 30-35, o fins que la carn quedi tova. Vigila que no falta mai líquid i no es cremi.

Step 13

Tasta-ho i rectifica de sal si cal.

Step 14

Si et ve de gust, pots retirar la carn (i la pastanaga) i triturar la salsa.

Step 15

I a gaudir! Bon profit!

Top similar recipes

Carn en salsa-image
trending71 views

Carn en salsa

elnacional.cat

Lasanya de carn-image
trending124 views

Lasanya de carn

elnacional.cat

Lasanya de carn i espinacs-image
trending107 views

Lasanya de carn i espinacs

elnacional.cat

Hertengebraad en gratin van spruitjes en spek-image
trending112 views

Hertengebraad en gratin van spruitj...

dagelijksekost.vrt.be

Chiles en Nogada-image
trending476 views

Chiles en Nogada

patijinich.com

4.2

(6)

50 minutes

Salmon en croute-image
trending302 views

Salmon en croute

delicious.com.au

25 minutes

Tortellini en Brodo-image
trending238 views

Tortellini en Brodo

finecooking.com

5.0

(3)

Salmon en Croute-image
trending483 views

Salmon en Croute

allrecipes.com

4.6

(7)

53 minutes

Sphères en chocolat-image
trending201 views

Sphères en chocolat

meilleurduchef.com

4.6

(79)

Salmon en Croûte-image
trending175 views

Salmon en Croûte

howsweeteats.com

5.0

(78)

30 minutes

Fish En Papillote-image
trending190 views

Fish En Papillote

wellplated.com

4.8

(20)

15 minutes

Pescado en Escabeche-image
trending165 views

Pescado en Escabeche

washingtonpost.com

25 minutes

Espárragos en vinagreta-image
trending144 views

Espárragos en vinagreta

eladerezo.com

5.0

(1)

Caponata en salade-image
trending139 views

Caponata en salade

regal.fr

40 minutes

En klassisk Daiquiri. -image
trending91 views

En klassisk Daiquiri.

folkofolk.se

5 minutes

Salmon en croûte-image
trending89 views

Salmon en croûte

bbc.co.uk

4.8

(11)

1 hours

Zanahorias en Escabeche-image
trending85 views

Zanahorias en Escabeche

quericavida.com

Parmigiana en Hasselback-image
trending106 views

Parmigiana en Hasselback

lescommis.com

4.2

(70)

Chiles En Nogada-image
trending199 views

Chiles En Nogada

mylatinatable.com

4.5

(10)