Cómo hacer revuelto de bacalao desmigado, receta fácil y rápida perfecta para cenar

Name: Cómo hacer revuelto de bacalao desmigado, receta fácil y rápida perfecta para cenar
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300g Cebolla; Aceite de oliva virgen extra; 300g Bacalao; 6count Huevos; Nata líquida para cocinar; Pimienta negra molida; Perejil fresco

4.3

(70)

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Prep Time: 40 minutes

Total: 40 minutes

Servings: 4

Author : Maria Jose

huevos bacalao cebolla

Cómo hacer revuelto de bacalao desmigado, receta fácil y rápida perfecta para cenar

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Empezamos picando la cebolla muy menuda, calentamos aceite suficiente en una sartén y la sofreímos a fuego lento, hasta que quede dorada. Añadimos el [bacalao](https://www.directoalpaladar.com/ingredientes/pescados-azules/bacalao) desmigado y lo sofreímos con la cebolla hasta que se haya **reducido todo el líquido** de cocción.

Step 7

Cascamos los [huevos](https://www.directoalpaladar.com/ingredientes/huevos/huevos) en un plato de uno en uno y los vamos añadiendo a la sartén. Removemos con una cuchara **hasta que esté cuajado**. Si queremos un revoltillo más cremoso podemos añadir un poquito de nata líquida. Espolvorear con pimienta y perejil. Servir inmediatamente.