Cómo hacer salpicón de marisco: una receta mediterránea de la que nunca nos cansamos

4.2

(106)

www.directoalpaladar.com
Your recipes

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 50 minutes

Servings: 4

Cómo hacer salpicón de marisco: una receta mediterránea de la que nunca nos cansamos

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Cocemos el buey de mar si pesa hasta un kilo, durante 17 minutos o la centolla durante 12 minutos, si pesa hasta un kilo, en una cacerola con agua, sal y una hoja de laurel. Dejar enfriar. En otro cacito **cocemos los huevos** hasta que estén hechos. Enfriamos y reservamos.

Step 3

Por otra parte ponemos agua abundante con sal a hervir, añadimos los langostinos y los **cocemos durante dos minutos** desde que comienzan a hervir de nuevo. Los pelamos y reservamos. Cocemos también los mejillones al vapor hasta que se abran sus conchas, reservamos.

Step 5

Picamos el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolleta muy menudos, añadimos a un bol. **Abrimos y picamos menudo la carne de la centolla o del buey de mar**, así como los langostinos reservando alguno para poner entero.

Step 7

Pelamos los huevos y los cortamos menudos. Mezclamos todos los ingredientes. **Aliñamos con sal y la vinagreta compuesta del aceite y el vinagre**. Dejamos enfriar en la nevera hasta la hora de servir.

Top similar recipes

Crema de marisco: un clásico que nunca muere-image
trending88 views

Crema de marisco: un clásico que nu...

elpais.com

Receta de patatas a la riojana, un clásico de cocina de la abuela que nunca muere-image
trending53 views

Receta de patatas a la riojana, un ...

directoalpaladar.com

4.1

(218)

40 minutes

Como hacer Mermelada De Jengibre-image
trending235 views

Como hacer Mermelada De Jengibre

recetas360.com

5.0

(1)

90 minutes

Pan de maíz - Es la receta de pan mas rápida que puedes hacer.-image
trending297 views

Pan de maíz - Es la receta de pan m...

comohacerpancasero.net

4.7

(88)

Consomé navideño: la receta tradicional que nunca falla-image
trending205 views

Consomé navideño: la receta tradici...

directoalpaladar.com

3.9

(116)

2 hours

Receta de galletas para los que nunca han hecho galletas-image
trending366 views

Receta de galletas para los que nun...

elespanol.com

3.7

(112)

12 minutes

La receta de crema de calçots que debes probar antes de que termine febrero-image
trending48 views

La receta de crema de calçots que d...

lavanguardia.com

Receta de pollo en escabeche, un clásico fácil que nunca pasa de moda-image
trending150 views

Receta de pollo en escabeche, un cl...

directoalpaladar.com

4.0

(21)

1 hours, 20 minutes

Receta de alambre de res: cómo condimentarlo para que quede como el de taquería-image
trending27 views

Receta de alambre de res: cómo cond...

directoalpaladar.com.mx

4.2

(9)

20 minutes

Porra antequerana, la receta que no puedes dejar de hacer este verano-image
trending107 views

Porra antequerana, la receta que no...

lavanguardia.com

20 minutes

Cómo hacer una tortilla de verduras-image
trending118 views

Cómo hacer una tortilla de verduras

mundodeportivo.com

4.7

(607)

Receta de Panqueques súper fáciles de hacer-image
trending200 views

Receta de Panqueques súper fáciles ...

recetasgratis.net

4.5

(125)

Pan de hamburguesa, la mejor receta que existe-image
trending535 views

Pan de hamburguesa, la mejor receta...

elespanol.com

30 minutes

Tataki de sandía, una receta sin carne que te sorprenderá-image
trending33 views

Tataki de sandía, una receta sin ca...

lavanguardia.com

Pollo con tomate, una receta de siempre que sigue cumpliendo-image
trending49 views

Pollo con tomate, una receta de sie...

elpais.com

Cómo hacer masa de crepes, la receta definitiva - Recetas de ¡Escándalo!-image
trending253 views

Cómo hacer masa de crepes, la recet...

recetasdeescandalo.com

3.5

Paella de verduras, una de las recetas de arroz más sabrosas que puedes hacer en domingo-image
trending26 views

Paella de verduras, una de las rece...

directoalpaladar.com

3.8

(186)

18 minutes

Receta de la hogaza de #pancomopuedas-image
trending431 views

Receta de la hogaza de #pancomopued...

webosfritos.es

Curry japonés, una receta de primero de cocina-image
trending42 views

Curry japonés, una receta de primer...

elpais.com