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croque-monsieur végétarien avocat, mozzarella et épinards

4.0

(1)

www.cuisineaz.com
Your Recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 3

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Beurrez les tranches de pain de mie sur les deux faces. Coupez la mozzarella en tranches fines et laissez-la s’égoutter.

Step 2

Coupez l’avocat, pelez et dénoyautez-le, puis détaillez-le en lamelles. Lavez et séchez les pousses d’épinard.

Step 3

Recouvrez trois tranches de pain avec de la mozzarella, puis des lamelles d’avocat et des pousses d’épinard.

Step 4

Ajoutez une deuxième couche de mozzarella, puis refermez avec une tranche de pain de mie.

Step 5

Faites cuire les croque-monsieur dans un appareil à croques ou à la poêle, environ 5 min de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu.

Step 6

Servez chaud !