Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
Export 11 ingredients for grocery delivery
Step 1
Smelt smør og sukker i en stekepanne på middels varme. Skrell eplene, og skjær dem i en centimeter store terninger. Ha epleterningene i pannen med smør og sukker. Stek eplene i seks til åtte minutter, rist pannen av og til mens de steker. Stek til eplene er møre.
Step 2
Skill eggene. Pisk eggeplommene godt sammen. Pisk inn melk og vaniljefrø. Bland de tørre ingrediensene i en stor bolle. Hell over blandingen med eggeplomme, melk og vanilje. Pisk sammen til det akkurat har blitt en jevn røre.
Step 3
Pisk eggehvitene i en bolle for seg. Vend dem inn i røren.
Step 4
Sett munkepanne på middels varme og smør den med smeltet smør. Fyll hvert hull med røre, og dytt i noen biter stekt eple. Stek i to til tre minutter til de er gylne. Bruk et par tannstikker til å snu dem i pannen. Stek i to minutter til, til de er gylne og gjennomstekt. Ta epleskivene ut av pannen og sett dem til side. Fortsett med resten av røren og eplebitene.
Step 5
Server epleskivene med et dryss melis og litt bringebærsyltetøy.