Step 1

1 Misture todos os ingredientes (menos o recheio) até obter uma massa molinha;

Step 2

2 Leve ao fogo baixo uma frigideira antiaderente com um fio de azeite;

Step 3

3 Coloque metade da massa e espalhe com uma colher;

Step 4

4 Em seguida adicione o recheio de sua preferência e o resto da massa por cima;

Step 5

5 Espalhe uniformemente, com auxílio de uma colher, para cobrir o recheio;

Step 6

6 Tampe e, em fogo baixo, deixe dourar um lado;

Step 7

7 Vire com uma espátula e doure o outro lado.