Your folders
Your folders
Export 14 ingredients for grocery delivery
Do rozpálenej masti vložíme na jemno nakrájanú cibuľu, rascu, soľ a restujeme do zlatohneda. Pridáme hl.múku, urobíme zápražku do mandlovej farby, potom ml. č. papriku. Aby nám paprika nezhorkla, odtiahneme hrniec mimo tepelný zdroj a pekne pomaly papriku restujeme, lebo všetky esenciálne a éterické oleje z papriky sa vyluhujú zásadne v horúcom tuku. Kvalita papriky je veľmi dôležitá na výsledný chuťový aj estetický efekt. Vrátime hrniec zase na zdroj tepla a zalejeme silným hovädzím vývarom alebo vodou spolu so špik. kostami, ktoré nam dodajú hutnosť a silu polievky. Následne pridáme ml. čierne korenie, rozotretý cesnak so soľou, feferónky a samozrejme držky. Najlepšie sú surové, ale je ich problém zohnať, takisto je s nimi kopec roboty, tak som použil predvarené. Varíme asi hodinu, kto má rád silnú cesnakovú chuť, 20 minút pred koncom ešte pridáme prelisovaný cesnak. Dochutíme a na záver pridáme za hrsť v dlaniach rozmrveného majoránu. Necháme prikryté odstáť asi 10 minut, a podávame s čerstvým chlebom.Ak chceme uvariť z držiek perkelt, tak do cibuľového základu zarestujeme ešte pretlak, pridáme pcr papriky a vývaru len toľko, aby to bolo hustejšej konzistencie. Najlepšou prílohou k nemu sú halušky.
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
4.0
(5)
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
4.7
(9)
20 minutes
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
2.1
(19)
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
2.8
(9)
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
3.9
(14)
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
3.9
(90)
2 hours
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
2.9
(7)
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
3.0
(3)
Your folders
varecha.pravda.sk
30 minutes
Your folders
recepty.aktuality.sk
3.9
(55)
30 minutes
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
3.4
(9)
10 minutes
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
4.5
(15)
20 minutes
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
4.0
(126)
20 minutes
Your folders
varecha.pravda.sk
Your folders
dobruchut.aktuality.sk
5.0
(1)
2 hours, 10 minutes
Your folders
varecha.pravda.sk
45 minutes
Your folders
varecha.pravda.sk
320 minutes