Ensalada de patatas y pepino

5.0

(3)

yuka.io
Your recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 25 minutes

Servings: 4

Ensalada de patatas y pepino

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 8 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Pelar las patatas y cortarlas por la mitad (para acelerar la cocción). Ponerlas en una cacerola con agua fría y llevarlas a ebullición durante unos 20-25 minutos. Comprobar la cocción con la punta de un cuchillo: las patatas no se deben romper. Escurrir y dejar enfriar. Este paso se puede hacer el día anterior.

Step 2

Lavar el pepino y cortarlo en trozos pequeños. Cortar las patatas frías en dados.

Step 3

Preparar la salsa de yogur: poner el yogur en un cuenco. Añadir el zumo de limón, el aceite de oliva, el eneldo picado finamente (reservar un poco para decorar) y sazonar con una pizca de pimienta de Espelette, sal y pimienta.

Step 4

Mezclar las patatas, el pepino y la salsa de yogur en una ensaladera. Decorar con un poco de eneldo.

Top similar recipes

Ensalada de lentejas, pepino y pimiento-image
trending134 views

Ensalada de lentejas, pepino y pimi...

hola.com

3.8

(19)

15 minutes

Ensalada de atún con pepino y galletas-image
trending205 views

Ensalada de atún con pepino y galle...

avena.io

5.0

(38)

5 minutes

Ensalada de Quinoa con Tomates, Pepino y Queso Feta-image
trending186 views

Ensalada de Quinoa con Tomates, Pep...

quericavida.com

Receta de Ensalada de atún con pepino-image
trending203 views

Receta de Ensalada de atún con pepi...

recetasgratis.net

4.2

(32)

Ensalada de Lechuga y Atún-image
trending189 views

Ensalada de Lechuga y Atún

fatsecret.com.mx

Ensalada de pera y roquefort-image
trending191 views

Ensalada de pera y roquefort

missblasco.com

5.0

(3)

Ensalada de quinua y pollo-image
trending230 views

Ensalada de quinua y pollo

myfoodandfamily.com

12 minutes

Ensalada de col y zanahoria-image
trending90 views

Ensalada de col y zanahoria

ensaladadecol.com

Ensalada de Pollo y Aguacate-image
trending88 views

Ensalada de Pollo y Aguacate

facilycasero.com

5.0

(28)

15 minutes

Piriñaca cántabra, la ensalada de patatas norteña -image
trending33 views

Piriñaca cántabra, la ensalada de p...

elpais.com

Ensalada de judías blancas y aguacate-image
trending139 views

Ensalada de judías blancas y aguaca...

lecturas.com

4.5

(12)

Ensalada de verduras y alcachofas confitadas-image
trending138 views

Ensalada de verduras y alcachofas c...

lecturas.com

5.0

(1)

Ensalada de calabacín y trigueros crudos-image
trending121 views

Ensalada de calabacín y trigueros c...

elpais.com

Sopa fria de pepino {Gazpacho de pepino}-image
trending194 views

Sopa fria de pepino {Gazpacho de pe...

laylita.com

5.0

(1)

Crema de puerro y patatas suave-image
trending365 views

Crema de puerro y patatas suave

petitchef.es

4.2

(304)

15 minutes

Ensalada de pepino oriental. Receta saludable con sabor asiático-image
trending63 views

Ensalada de pepino oriental. Receta...

abc.es

Ensalada de espárragos verdes, fresas y aliño de mostaza y miel-image
trending163 views

Ensalada de espárragos verdes, fres...

gullon.es

Ensalada de lentejas con remolacha y ‘halloumi’ -image
trending142 views

Ensalada de lentejas con remolacha ...

elpais.com

Ensalada de pollo y lechuga con elote-image
trending254 views

Ensalada de pollo y lechuga con elo...

recetasnestle.com.mx