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Step 1
Cocina los coditos en agua con una pizca de sal según las instrucciones del paquete (generalmente de 8 a 10 minutos). Escurre y enfría bajo agua corriente.
Step 2
Pela y corta la cebolla, el jamón y las rodajas de piña en dados pequeños.
Step 3
En un bol grande, mezcla los coditos con el jamón, la piña y la cebolla.
Step 4
Agrega la mayonesa y, si lo deseas, la mostaza. Mezcla bien hasta que todo esté uniformemente cubierto.
Step 5
Refrigera por al menos 1 hora antes de servir. Esto intensificará los sabores y dará la textura ideal.
Step 6
Decora con rodajas de huevo cocido o perejil picado antes de servir.
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