Step 1

Muele o procesa las mazorcas con el queso. Agrega el resto de los ingredientes y amasa.

Step 2

Rellena las hojas de maíz con la mezcla anterior, cierra y amarra con hilo de cocina.

Step 3

Coloca en el fondo de una olla suficiente hojas o tusas de mazorca, coloca los envueltos y cubre con agua que de a la mitad de la olla.

Step 4

Lleva al fuego los envueltos durante aproximadamente 25 – 30 minutos o hasta que los envueltos estén bien cocidos.