Falafel, humus ve naneli yoğurt ile

Step 1

Falafelleri bolca yağ koyduğunuz bir tavada yada fritözde kızarana dek pişirin.Sosları için: Çırpılmış Kremayı, labne peynirini, süzme yoğurdu, misket limonlarının suyunu, tuz ve karabiberi karıştırma kabının içine koyarak yoğunlaşıncaya kadar karıştırın.Knorr Salsa sosu bir tavaya koyup közlenmiş biberler ile hafifçe karıştırarak birkaç dakika pişirin. Takoların içine humusu yayıp en altına salsa sosunu yerleştirin. Daha sonra közlenmiş biberlerin birkaçını, avokadoyu, falafelleri, ince doğranmış kırmızı minik acı biberleri, mor soğanı, kişniş yapraklarını, kırmızı turp dilimlerini, yeşil soğanı, beyaz lahanayı ve ekşi kremayı ekleyerek, gerekli gördüğünüzde tuz ve karabiber eklemesiyle servis edin.

Step 2

Knorr humus karışımını sıcak su ile iyice çırparak açın ve sonra soğutun. Soğuyan püreye zeytinyağı, limon suyu ve tahini ekleyip iyice çırpın.