4.3
(19)
Your folders
Your folders
Export 19 ingredients for grocery delivery
Step 1
Lägg lergrytan i blöt i 20 min. Bryn steken till fin färg i smör i en stekpanna.
Step 2
Blanda citronskal och -saft, honung, dill, soja, sambal och vatten. Skär morötterna och purjolöken i bitar. Lägg grönsakerna i botten av lergrytan. Lägg köttet ovanpå och häll på marinaden. Ställ in lergrytan i kall ugn. Sätt termostaten på 200°. Låt grytan stå i ugnen i 2 timmar. Innertemperatur på köttet ska vara 85°.
Step 3
Stekta tomater: Blanda olja, salt och kryddor. Lägg ner tomaterna i blandningen och häll ut dem på en plåt med bakpapper. Sätt in dem i ugnen ca 20 min.
Step 4
Sås: Sila av marinaden från köttet i en kastrull. Låt köttet vila i grytan under tiden. Koka upp marinaden, det ska vara 5 dl (tillsätt ev lite vatten). Blanda grädde och mjöl och häll det i såsen. Vispa och låt såsen sjuda 3 min. Smaka av med salt.
Step 5
Primörblandning: Koka blomkålen och skär i bitar. Dela sugar snapsen och rädisorna. Blanda med blomkålen.
Step 6
Skär upp köttet i tunna skivor. Servera med såsen, kokt färskpotatis med dill, ugnstomaterna och primörblandningen.
Your folders
ciaoitalia.com
Your folders
allrecipes.com
4.6
(1.8k)
2 hours
Your folders
allrecipes.com
4.5
(4.9k)
15 minutes
Your folders
allrecipes.com
4.3
(620)
30 minutes
Your folders
allrecipes.com
4.5
(190)
45 minutes
Your folders
allrecipes.com
4.6
(414)
15 minutes
Your folders
allrecipes.com
4.4
(10)
Your folders
allrecipes.com
5.0
(2)
Your folders
allrecipes.com
4.6
(814)
40 minutes
Your folders
absolutdrinks.com
2.5
(32)
Your folders
allrecipes.com
3.8
(55)
30 minutes
Your folders
allrecipes.com
4.2
(306)
15 minutes
Your folders
allrecipes.com
Your folders
allrecipes.com
4.5
(75)
Your folders
ciaoitalia.com
Your folders
allrecipes.com
4.1
(100)
40 minutes
Your folders
allrecipes.com
4.5
(891)
Your folders
allrecipes.com
4.7
(87)
Your folders
allrecipes.com
4.5
(649)
25 minutes