Fondue aux poireaux
4.7
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Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total: 60 minutes
Servings: 4
Author : colorado
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Lavez soigneusement.
Step 2
Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les poireaux, mélangez, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 25 min environ, en remuant de temps en temps.
Step 3
A ce moment là ajoutez le jus de citron, la moutarde et la crème aux poireaux, salez légèrement, poivrez et mélangez bien.
Step 4
Couvrez et laissez cuire encore 10 min à feu doux.