garbanzos fritos de aprovechamiento

Step 1

Escurrimos un poco los garbanzos, verduras y carne del cocido (no importa que tengan un poco de líquido).

Step 2

Desmenuzamos la carne y reservamos todo junto.

Step 3

Laminamos los ajos y cortamos la cebolla en juliana o la picamos (lo que prefiramos).

Step 4

Pochamos cebolla y ajos en una sartén con el aceite caliente.

Step 5

Cuando estén pochados, añadimos todo lo que nos ha sobrado del cocido y lo vamos haciendo a fuego medio. Añadimos pimienta, si queremos.

Step 6

Cuando los garbanzos estén sueltecitos y no quede nada de líquido o aceite, sacamos y servimos.

Step 7

Listos para probar. A ver si os gusta!!!