Step 1

Préchauffer le four à 180°c.Fouetter le beurre, le sucre, l’œuf et l'eau pour obtenir une consistance mousseuse.Mélanger la farine, l'amande en poudre avec la levure, tamiser sur la masse crémeuse et incorporer.Ajouter les raisins secs et mélanger délicatement.

Step 2

Beurrer le moule, parsemer le fond d'amandes et verser la pâte au dessus.Enfourner pendant 25-35 minutes. Vérifier la cuisson de temps en temps.