recette amande

Plat sucré-salé préparé surtout pour les fêtes mais que l'on peut faire sans occasion particulière grâce à sa forme individuelle qui donne un bel effet sur la table.

Pastilla au poulet

feuilles brick

escalopes de poulet émincées

120 g beurre fondu pour badigeonner les feuilles

petits oeufs

gros oignon

amandes grillées et concassées

dose safran

coriandre

persil

c à c cumin

c à c gingembre

c à c herbes de provence

sel poivre

sucre glace et cannelle poudre pour le décor

Découvrez cette recette de galette des rois maison qui est sans aucun doute meilleure et bien moins chère que celles du marché. Vous n'êtes pas obligé de rajouter la poignée d'amandes de la fin même si elle est tellement bonne!

Recettes d'hiver&nbsp;: pas cher, familiales et r&eacute;confortantes

pâte feuilletée

g beurre

g poudre d'amande

g sucre

oeuf

poignée amande

Un cake pour les fans de châtaigne comme moi.

Cake aux châtaignes

160 g de châtaignes (cuites et épluchées)

g de noix

120 g de beurre demi-sel

à 120 g de sucre roux

oeufs

cuillère à soupe de miel

120 g de farine

g de poudre d'amande

sachet de levure

https://media.ccmbg.com/vc/2669644646/894303/mp4/1613548497

Un cake pour les fans de ch&acirc;taigne comme moi.

Cake aux ch&acirc;taignes

Galette des rois : la meilleure recette

https://media.ccmbg.com/vc/58494058/290545/mp4/1613493243

D&eacute;couvrez cette recette de galette des rois maison qui est sans aucun doute meilleure et bien moins ch&egrave;re que celles du march&eacute;. Vous n'&ecirc;tes pas oblig&eacute; de rajouter la poign&eacute;e d'amandes de la fin m&ecirc;me si elle est tellement bonne!

Ce gâteau parfumé aux amandes et agrémentés de raisin sec est délicieux pour accompagner une boisson chaude bien fumante...

Gâteau aux amandes et aux raisins secs

g de farine

70 g de beurre

70 g sucre

cuillère à café de levure chimique

cuillères à café d'eau

œuf

g de raisins secs

g d'amande

Sucre glace pour la déco

Je ne prétends nullement détenir la recette de la tarte normande : d'une, parce qu'il n'y en a pas, de deux, parce que celle-ci provient seulement de mes différents essais et non d'un quelconque cuisinier. Généreusement parfumée, elle sent bon ma Normandie natale. Retrouvez d'autres recettes régionales dans mon livre &quot;Il n'y a pas que l'escalope à la crème en Normandie !&quot; parue en février 2012 chez Tana éditions.

Tarte normande : la meilleure recette

farine

pincée sel

kg pomme

g crème fraîche épaisse (ou crème fleurette)

½ verre liqueur de calvados

amande effilée

https://media.ccmbg.com/vc/5861093157/274393/mp4/1613493243

Je ne pr&eacute;tends nullement d&eacute;tenir la recette de la tarte normande : d'une, parce qu'il n'y en a pas, de deux, parce que celle-ci provient seulement de mes diff&eacute;rents essais et non d'un quelconque cuisinier. G&eacute;n&eacute;reusement parfum&eacute;e, elle sent bon ma Normandie natale. Retrouvez d'autres recettes r&eacute;gionales dans mon livre &quot;Il n'y a pas que l'escalope &agrave; la cr&egrave;me en Normandie !&quot; parue en f&eacute;vrier 2012 chez Tana &eacute;ditions.

Découvrez la recette de Carrot cake, le plus fondant, le plus goûteux des carrot cakes avec ce délicieux glaçage crémeux à l'américaine.D'ailleurs, pour le fromage frais crémeux, prenez ce que vous avez en stock : Saint-Môret, Philadelphia, etc. Si vous n'avez pas de cranberries, je vous recommande les raisins secs. Succès garanti à 100% !

Carrot cake : la meilleure recette

250 g carotte

175 g poudre d'amande

g noix de pécan

cranberries

g farine

175 g sucre roux

½ c à c sel

citron

c à c cannelle

½ c à c gingembre en poudre

pincée quatre épices

g beurre mou

g fromage frais crèmeux

200 g sucre glace

goutte arôme de citron

https://media.ccmbg.com/vc/9849510898/930410/mp4/1639404493

D&eacute;couvrez la recette de Carrot cake, le plus fondant, le plus go&ucirc;teux des carrot cakes avec ce d&eacute;licieux gla&ccedil;age cr&eacute;meux &agrave; l'am&eacute;ricaine.D'ailleurs, pour le fromage frais cr&eacute;meux, prenez ce que vous avez en stock : Saint-M&ocirc;ret, Philadelphia, etc. Si vous n'avez pas de cranberries, je vous recommande les raisins secs. Succ&egrave;s garanti &agrave; 100% !

Découvrez la recette de la tarte aux poires à l'amande, également appelée tarte amandine. Facile à réaliser et ultra gourmande cette recette séduira tous vos convives !

Tarte aux poires : la meilleure recette

90 g poudre d'amande

poire

Tarte aux poires classique

Poudre d'amande

Pâte feuilletée

Farine

Beurre

Amande

Sucre

Poire

https://media.ccmbg.com/vc/1622202682/9895062830/906464.mp4

D&eacute;couvrez la recette de la tarte aux poires &agrave; l'amande, &eacute;galement appel&eacute;e tarte amandine. Facile &agrave; r&eacute;aliser et ultra gourmande cette recette s&eacute;duira tous vos convives !

Découvrez cette recette de tuiles aux amandes croustillantes faciles à préparer. 
Fines, craquantes et délicatement parfumées elles vous feront replonger en enfance le temps d'un goûter.

Tuiles aux amandes croustillantes

g sucre en poudre

gousse vanille

g beurre fondu

130 g amandes effilées

blancs d'oeufs

Tuile dessert

amandes

Vanille

https://media.ccmbg.com/vc/1646991243/1970562936/949596.mp4

D&eacute;couvrez cette recette de tuiles aux amandes croustillantes faciles &agrave; pr&eacute;parer. 
Fines, craquantes et d&eacute;licatement parfum&eacute;es elles vous feront replonger en enfance le temps d'un go&ucirc;ter.

Avec sa glace vanille, sa sauce au chocolat noir et sa chantilly, la dame blanche est la coupe glacée gourmande par excellence ! Voici une recette facile à réaliser.

Dame blanche

boules glace vanille

cl crème liquide

80 g chocolat noir pâtissier

amandes effilées (optionnel)

Glace et sorbet à la vanille maison

Crème liquide

Chocolat

Faire fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie puis ajouter la crème. Mélanger.

Déposer 3 boules de glace vanille par coupe.

Finir en ajoutant à nouveau un peu de sauce chocolat et quelques amandes effilées.

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