Step 1

Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, włożyć do niej sito o drobnych oczkach, odważyć do niego kaszę jaglaną, następnie dokładnie opłukać ją pod bieżącą wodą. Miskę odstawić.

Step 2

Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać sól i olej. Włożyć koszyczek, przełożyć do niego opłukaną kaszę jaglaną, gotować 12-17 min/100°C/obr. 4 (patrz wskazówka). Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki. Kaszę przełożyć do innego naczynia, wymieszać dokładnie kopystką. Podawać jako dodatek do dań głównych lub używać do wybranych przepisów.