Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać sól i olej. Włożyć koszyczek, odważyć do niego pęczak, gotować 27-32 min/100°C/obr. 4 (patrz wskazówka). Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki. Kaszę przełożyć do innego naczynia, wymieszać dokładnie kopystką. Podawać jako dodatek do dań głównych lub używać do wybranych przepisów.