Gurkensalat

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Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 3

Gurkensalat

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und in feine Scheiben schneiden bzw. reiben. Salz unter die geschnitten Gurken mischen und etwa eine Viertelstunde stehen lassen. Die Gurken ausdrücken und das Wasser wegschütten.

Step 2

Essig, Öl, Knochblauchpfeffer und Zucker zugeben und alles gut verrühren.

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