Hähnchenbrust mit Julienne-Gemüse-Salat
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Total: 30 minutes
Servings: 2
Author : Low Carb Rezepte
Ingredients
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Instructions
Step 1
Möhren und die Petersilienwurzeln schälen, waschen und putzen • Paprika halbieren, Kerne entfernen und waschen • Lauch halbieren waschen und putzen • Das ganze Gemüse in feine Julienne Streifen schneiden.
Step 2
Thymianblätter abzupfen • Hähnchenbrust abspülen und gut trockentupfen • Hähnchenbrust mit Öl, Salz, Pfeffer und Thymian einmassieren • In eine beschichtete Pfanne goldbraun braten.
Step 3
Gemüse blanchieren und zusammen mit der Hähnchenbrustfilet auf Tellern anrichten.Wir wünschen einen guten Appetit!
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