Italienischer Nudelsalat mit Rucola

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 4

Italienischer Nudelsalat mit Rucola

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Die Nudeln nach Packungsangabe zubereiten.

Step 2

Rucola waschen. Tomaten klein schneiden, getrocknete Tomaten in Streifen schneiden. Pinienkerne in einer Pfanne fettfrei rösten.

Step 3

Aus passierten Tomaten, Öl, Balsamico, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren.

Step 4

Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und vermischen.

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