Juliennegemüse nach Mama
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Servings: 4
Author : MausVoh
Ingredients
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Instructions
Step 1
Juliennegemüse
Step 2
Karotten, Sellerie und Lauch putzen, waschen und in feine Streifen ( Julienne ) schneiden. Die Gemüsejulienne in einer Pfanne mit 1 EL Butter ca . 6 -8 Minuten anschwitzen/pfannenrühren. Mit 2 TL Brühe instant würzen. Eine Beilage für viele Gerichte.
Step 3
Tipp
Step 4
Falls zu viel Julienne geschnitten: Alles mischen und portionsweise einfrieren. ( siehe Bild )
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