Step 1

Mit einem Mixer die Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

Step 2

Den Quark mit Naturjoghurt und Zucker verrühren und die Sahne vorsichtig unterheben.

Step 3

Die Mandarinen abtropfen lassen und ebenfalls vorsichtig unter die Quarkmasse heben, damit die Früchte nicht zerfallen.

Step 4

Die Kekse mithilfe eines Beutels zerbröseln und abwechselnd mit der Quark-Joghurt-Masse in Dessertgläser schichten. Dabei mit einer Schicht Kekse beginnen und enden.

Step 5

Bevor die Nachspeise serviert wird, sollte sie noch einige Stunden im Kühlschrank durchziehen.