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Step 1
Lege das Lachsfilet in eine Auflaufform. Wasche den Blattspinat und verteile ihn auf dem Fisch.
Step 2
Verrühre die Sahne mit dem Tomatenmark. Presse den Knoblauch hinein. Rühre Salz, Pfeffer, Stärke, Dill und Zitronensaft unter.
Step 3
Verteile die Sahnesauce über dem mit Spinat belegten Fisch.
Step 4
Backe das Lachs-Sahne-Gratin 30 Minuten bei 180 Grad Umluft.
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