Step 1

Retirez la peau de la gousse d'ail et faites griller vos tranches de pain (au grille-pain ou dans une poêle avec un filet d'huile d'olive). Frottez ensuite la gousse d'ail sur les deux tranches de pain chaudes.

Step 2

Lavez bien vos tomates sous l'eau puis coupez-les en deux et râpez-les dans un bol. Ajoutez-y un léger filet d'huile d'olive, un peu de gros sel et de poivre. Déposez sur les tranches de pain chaudes et régalez-vous !