Magrana amb llimona

Step 1

Llimona i magrana, fàcil, i sucre, és clar.

Step 2

Anem per la magrana.

Step 3

Ja sabeu obrir una magrana? És molt fàcil. Feu un tall al voltant de tota la magrana d'un centímetre de profunditat. Vaja, que no l'heu de tallar per la meitat, només heu de tallar la pell.

Step 4

Ara, amb totes dues mans, feu una lleugera pressió per obrir la magrana.

Step 5

Perfecte.

Step 6

Tsch! I no perdeu el temps traient granet a granet. Amb l'ajuda del mànec del ganivet, colpegeu amb contundència totes les parts de la magrana.

Step 7

Amb 8 o 10 cops tindreu la magrana neta. Sense perdre el temps ni la paciència.

Step 8

Per fer aquesta recepta procureu trobar una magrana ben madura, això sí. Tasteu-la si voleu.

Step 9

Ara, hi posarem un polsim de sucre. La quantitat, a gust del consumidor.

Step 10

A continuació, haurem d'esprémer una llimona i extreure'n tot el suc.

Step 11

Abocarem aquest suc sobre la magrana.

Step 12

Deixeu-ho reposar unes hores a la nevera, per garantir una bona integració dels sabors.

Step 13

I ja la podeu servir a taula ben fresqueta.

Step 14

Bon profit!