5.0
(24)
Your folders
Your folders
Export 17 ingredients for grocery delivery
Step 1
Spód ciasta.
Step 2
Masło rozbijamy mikserem na puch. Dodajemy cukier i jajko. Miksujemy do połączenia składników. Przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, krótko miksujemy. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia na dnie i po bokach. Wyrównujemy.
Step 3
Masa makowa.
Step 4
Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą, gęstą masę. Mak przekładamy do dużej miski. Dodajemy masę jajeczną do maku, wlewamy olejek migdałowy i mieszamy. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Gotową pianę łączymy delikatnie z masą makową. Przelewamy ją na ciasto i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 50-55 minut. Makowiec pieczemy w 180 °C. Upieczony makowiec zostawiamy w wyłączonym piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach na 15 minut. Po tym czasie wykładamy go na kratkę kuchenną do całkowitego przestudzenia.
Step 5
Orzechowa pierzynka.
Step 6
Do rondelka wlewamy mleko, wsypujemy cukier i orzechy. Całość podgrzewamy na małym ogniu do zagotowania. Gotujemy 1-2 minuty, aż masa zgęstnieje. Ma mieć konsystencję budyniu. Gotową masę przekładamy do miseczki i przykrywamy folią spożywczą " w kontakt", aby nie zrobił się kożuch na jej powierzchni . Studzimy masę do temperatury pokojowej, tak jak i masło. Masło rozbijamy na puch mikserem i w trzech partiach dodajemy do niego budyń orzechowy. Miksujemy do połączenia składników.
Step 7
Polewa.
Step 8
Czekoladę z mlekiem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy.
Step 9
Składamy makowiec.
Step 10
Ciasto ostrożnie przekładamy na paterę. Na wierzch nakładamy warstwę kremu orzechowego i pokrywamy polewą. Ozdabiamy świątecznie według uznania.
Step 11
Makowiec pod orzechową pierzynką gotowy!
Your folders
smaker.pl
5.0
(6)
1 hours
Your folders
kuchnialidla.pl
Your folders
taste.com.au
4.5
(2)
65 minutes
Your folders
polishhousewife.com
4.1
(7)
Your folders
masalaherb.com
4.9
(9)
25 minutes
Your folders
tasteofhome.com
5.0
(2)
15 minutes
Your folders
tasteofhome.com
5.0
(2)
15 minutes
Your folders
simplysuwanee.com
20 minutes
Your folders
simplysuwanee.com
20 minutes
Your folders
simplysuwanee.com
20 minutes
Your folders
simplysuwanee.com
20 minutes
Your folders
smittenkitchen.com
Your folders
laroche-posay.pl
Your folders
seriouseats.com
Your folders
archanaskitchen.com
20 minutes