Name: Marinade au chimichurri
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 échalote; 1 gousse d’ail; 1 piment mi-fort rouge; 6 c.s. d’huile d’olive; 6 c.s. de vinaigre de vin rouge; 1 citron bio; 1 bouquet de persil plat; 1 bouquet de thym; 1 bouquet de romarin; un peu de poivre

Sortez le gril! Cette marinade aux herbes épicée pour halloumi, poulet ou viande va aiguiser l’appétit des gourmets.

Marinade au chimichurri

échalote

gousse d’ail

piment mi-fort rouge

c.s. d’huile d’olive

c.s. de vinaigre de vin rouge

citron bio

bouquet de persil plat

bouquet de thym

bouquet de romarin

un peu de poivre

Peler l’échalote et l’ail, hacher finement. Épépiner le piment mi-fort et le couper en rouelles, mélanger le tout dans un bol avec l’huile et le vinaigre. Râper le zeste de citron, ajouter. Ciseler persil, thym et romarin, incorporer, poivrer.

Marinade au chimichurri

Prep Time: 10 minutes

Total: 10 minutes

Servings: 4

Cost: $4.00 /serving

Author : Betty Bossi

Ingredients

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