Mayonnaise maison

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Prep Time: 10 minutes

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Mayonnaise maison

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Les ingrédients doivent être à température ambiante.Mélangez le jaune d'oeuf, un peu de sel, poivre, la moutarde et le vinaigre.

Step 2

Fouetter en versant peu à peu l'huile, la mayonnaise doit peu à peu épaissir.

Step 3

On peut y ajouter des herbes ou du citron pour la parfumer.

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