Mayonnaise maison
4.5
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Prep Time: 10 minutes
Total: 10 minutes
Servings: 4
Author : Natalili
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Les ingrédients doivent être à température ambiante.Mélangez le jaune d'oeuf, un peu de sel, poivre, la moutarde et le vinaigre.
Step 2
Fouetter en versant peu à peu l'huile, la mayonnaise doit peu à peu épaissir.
Step 3
On peut y ajouter des herbes ou du citron pour la parfumer.