Moelleux au chocolat
4.4
(17)
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 6
Author : Eliane
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Beurrer et fariner 6 moules individuels ou un moule à gâteau.Faire fondre le chocolat au bain-marie.Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et mélanger pour obtenir un mélange lisse.
Step 2
Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine et mélanger pour obtenir un mélange lisse.Verser le mélange chocolat-beurre sur cette préparation et mélanger.
Step 3
Verser la préparation dans les moules individuels ou le moule à gâteau et enfourner à 180°C pendant 10 min pour les petits gâteaux et 20 minutes pour le grand.Servir tiède avec une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid.