Muffins de banana, harina integral y avena

Name: Muffins de banana, harina integral y avena
Ingredients: 3 bananas bieeen maduras; 1 huevo; 1 cda miel; 1 cdita esencia de vainilla; 50 cc aceite de girasol; 50 gr a 100 gr azúcar (con 100 gr quedaron bien dulces); 200 gr harina integral; 50 gr avena instantánea; 10 gr polvo de hornear (1 cda colmada); Opcionales: pasas de uva, nueces o chips de chocolate

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Servings: 14

Author : Norali

bananas bieeen maduras huevo miel

Muffins de banana, harina integral y avena

Instructions

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Step 1

En un bowls poner el huevo, aceite, azúcar, miel y esencia. Batir

Step 2

Agregar la banana pisada.

Step 3

Los secos (harina integral, avena y polvo de hornear) solo integrar, NO BATIR.

Step 4

Poner por cucharadas en los moldes ya preparados con los pirotines. Yo uso una cuchara de halados que resulta perfecta. Llevar a cocinar en horno pre- calentado 180º/190º durante 15 a 18 minutos aproximadamente.

Step 5

Listos mis muffins. Ahora a esperar que enfríen y a disfrutarlos en la merienda de este sábado gris y lluvioso.

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