Step 1

Forvarm stekeovnen til 200 °C.

Step 2

Ha potetene i en ildfast form sammen med hvitløk og timian. Hell over olje og honning, og bruk hendene til å blande alt godt. Krydre med salt og pepper.

Step 3

Stek midt i ovnen i ca. 40 minutter, eller til potetene er møre.

Step 4

Server potetene rykende varme rett fra formen.