Step 1

Préchauffez le four th.6 (180 °C).

Step 2

Épluchez la patate douce. Coupez-la en dés.

Step 3

Mélangez la moutarde, le miel, l'huile, le curry, du sel et du poivre. Badigeonnez-en le poulet.

Step 4

Déposez les morceaux de poulet sur 4 feuilles d'aluminium. Ajoutez les patates douces et les épis de maïs. Nappez d'un peu de marinade restante. Fermez hermétiquement.

Step 5

Enfournez pendant au moins 30 min (en fonction de la taille des morceaux de poulet).