Papillote de truite au beurre d'herbes

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Prep Time: 25 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 6

Papillote de truite au beurre d'herbes

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Step 2

Hacher le persil, l'estragon et les échalotes puis incorporer au beurre ramolli.

Step 3

Farcir les truites de beurre aux herbes.

Step 4

Déposer les truites dans des papillotes de papier sulfurisé avec le reste du beurre et le vin blanc.

Step 5

Enfourner pour 10 minutes de cuisson.

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