Papillote de truite au beurre d'herbes
4.0
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Prep Time: 25 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total: 35 minutes
Servings: 6
Author : Maria a Milan
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Step 2
Hacher le persil, l'estragon et les échalotes puis incorporer au beurre ramolli.
Step 3
Farcir les truites de beurre aux herbes.
Step 4
Déposer les truites dans des papillotes de papier sulfurisé avec le reste du beurre et le vin blanc.
Step 5
Enfourner pour 10 minutes de cuisson.