Parelcouscous met pesto, spekjes en spinazie

Name: Parelcouscous met pesto, spekjes en spinazie
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g parelcouscous; 100 g gerookte spekreepjes; 400 g verse spinazie; 300 g diepvries tuinerwten; 90 g koelverse pestospread

4.2

(233)

www.ah.nl

Your recipes

Total: 15 minutes

Servings: 4

Author : Albert Heijn

snel couscous hoofdgerecht

Parelcouscous met pesto, spekjes en spinazie

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 5 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en laat met de deksel op de pan staan.

Step 2

Verwarm ondertussen een braadpan met dikke bodem en bak de spekreepjes al omscheppend in 8 min. knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier.

Step 3

Laat in het achtergebleven bakvet de spinazie 1 min. omscheppend slinken. Giet de gekookte parelcouscous en de tuinerwten erbij en bak nog 1 min. mee.

Step 4

Roer de uitgebakken spekjes en pestospread erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout.