Step 1

Mélangez la farine et les œufs dans un saladier puis versez le lait et la bière. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.

Step 2

Ajoutez ensuite l'huile et le sel et laissez reposer la pâte pendant 1 heure.

Step 3

Au bout d’1 heure, faites cuire vos crêpes 1 min de chaque côté environ dans une poêle huilée.