Pavé farine multi-céréales au thermomix

5.0

(5)

www.cookomix.com
Your recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 4 hours, 7 minutes

Servings: 1

Pavé farine multi-céréales au thermomix

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 10 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Mettre 300 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.

Step 2

Ajouter 28 grammes de levure de boulanger fraîche dans le bol du Thermomix.

Step 3

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 4

Chauffer 2 min/37°C/vitesse 2.

Step 5

Ajouter 200 grammes de farine t110 dans le bol du Thermomix.

Step 6

Ajouter 150 grammes de farine t55 dans le bol du Thermomix.

Step 7

Ajouter 150 grammes de farine multi-céréales dans le bol du Thermomix.

Step 8

Ajouter 10 grammes de sel dans le bol du Thermomix.

Step 9

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 10

Mélanger 5 min/vitesse pétrin.

Step 11

Transvaser dans un récipient et réserver couvert d'un torchon, dans un endroit chaud pendant 03 h 00 min.

Step 12

Préchauffer le four à 240°C.

Step 13

Sur un plan de travail fariné, former un pâton, sans dégazer la pâte ni trop la manipuler.

Step 14

Mettre 5 grammes de graines de lin (à ajuster en fonction des goûts) dans un récipient dans le bol du Thermomix.

Step 15

Mettre 5 grammes de graines de tournesol (à ajuster en fonction des goûts) dans un récipient dans le bol du Thermomix.

Step 16

Mettre 5 grammes de graines de sésame blanc (à ajuster en fonction des goûts) dans un récipient dans le bol du Thermomix.

Step 17

Mettre 5 grammes de graines de pavot (à ajuster en fonction des goûts) dans un récipient dans le bol du Thermomix.

Step 18

Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Humidifier le pâton à l'eau tiède à la main, en caressant la totalité du pâton. Grigner et ajouter dessus des graines et de la farine tamisée.

Step 19

Mettre dans le four pendant 45 min à 240°C. Ajuster la cuisson (durée et température) en fonction de la puissance de votre four.

Step 20

Attendre le refroidissement total avant de découper des tranches.

Top similar recipes

Potato Pave-image
trending311 views

Potato Pave

marthastewart.com

3.3

(120)

Potato pave-image
trending213 views

Potato pave

taste.com.au

4.5

(2)

115 minutes

Mayonnaise au thermomix-image
trending158 views

Mayonnaise au thermomix

cookomix.com

4.8

(508)

7 minutes

Bounty au thermomix-image
trending146 views

Bounty au thermomix

cookomix.com

4.9

(367)

2 hours, 15 minutes

Pancakes au thermomix-image
trending191 views

Pancakes au thermomix

cookomix.com

4.9

(2.4k)

20 minutes

Beignets au thermomix-image
trending211 views

Beignets au thermomix

cookomix.com

4.8

(714)

3 hours, 41 minutes

Bugnes au thermomix-image
trending204 views

Bugnes au thermomix

cookomix.com

4.9

(818)

2 hours, 42 minutes

Croustillons au thermomix-image
trending175 views

Croustillons au thermomix

cookomix.com

4.9

(194)

56 minutes

Churros au thermomix-image
trending160 views

Churros au thermomix

cookomix.com

4.8

(95)

50 minutes

Falafels au thermomix-image
trending184 views

Falafels au thermomix

cookomix.com

4.6

(297)

1 hours, 15 minutes

Brownies au thermomix-image
trending183 views

Brownies au thermomix

cookomix.com

4.9

(1.4k)

2 hours, 35 minutes

Croziflette au thermomix-image
trending168 views

Croziflette au thermomix

cookomix.com

4.8

(381)

1 hours, 9 minutes

Brookie au thermomix-image
trending163 views

Brookie au thermomix

cookomix.com

4.9

(2.6k)

35 minutes

Gougères au thermomix-image
trending116 views

Gougères au thermomix

cookomix.com

4.9

(1.3k)

35 minutes

Spritz au thermomix-image
trending108 views

Spritz au thermomix

cookomix.com

4.8

(382)

47 minutes

Blinis au thermomix-image
trending163 views

Blinis au thermomix

cookomix.com

4.9

(420)

2 hours, 13 minutes

Orangettes au thermomix-image
trending134 views

Orangettes au thermomix

cookomix.com

4.8

(240)

2 hours, 4 minutes

Vacherin au thermomix-image
trending331 views

Vacherin au thermomix

cookomix.com

4.9

(140)

19 hours, 58 minutes

Trianon au thermomix-image
trending222 views

Trianon au thermomix

cookomix.com

4.9

(874)

4 hours, 21 minutes