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Step 1
Étaler la pâte. Placer le coeur en carton dessus. Découper le contour avec la pointe d'un couteau. Faire la même chose sur toute la pâte.
Step 2
Retirer les coeurs et les placer sur une plaque de cuisson. Mettre les brochettes en bois en pressant avec les doigts pour une meilleure tenue.
Step 3
Mélange n°1 : sauce tomate + thon. Mélange n°2 : jambon + fromage râpé. Une fois les mélanges faits, garnir les coeurs.
Step 4
Les couvrir avec d'autres coeurs en pâte brisée. Presser les bords avec les doigts.
Step 5
Les sceller avec une fourchette.
Step 6
Badigeonner de jaune d'oeuf.
Step 7
Saupoudrer de graines de sésame.
Step 8
Enfourner 10-15 minutes à 200°C. Laisser refroidir et voilà !
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