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Step 1
Disponha os tentáculos de pota cortados em pedaços num tabuleiro de forno grande.
Step 2
Junte a cebola cortada em meias-luas finas e os dentes de alho picados e envolva bem.
Step 3
Polvilhe com o pimentão-doce e volte a envolver e junte as folhas de louro.
Step 4
À volta dos tentáculos coloque as batatas e tempere tudo com sal e pimenta.
Step 5
Regue com um fio generoso de azeite e o vinho branco.
Step 6
Leve ao forno pré-aquecido a 200º C por cerca de 30 minutos ou até as batatas estarem tenras e a pota corada. Sirva polvilhado com salsa picada.