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Step 1
Préchauffez le four th.6 (180 °C). Rincez les pommes de terre et coupez-les en quartiers sans les éplucher.
Step 2
Dans un saladier, mélangez l’huile avec l’ail semoule, le paprika, le piment doux, sel et poivre. Ajoutez les quartiers de pommes de terre et mélangez. Versez 1 cuil. à soupe d’eau et remuez de nouveau.
Step 3
Déposez les pommes de terre dans un plat allant au four et enfournez 40 min en remuant de temps en temps. Une fois bien dorées, servez aussitôt.
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